本規(guī)范規(guī)定了屠宰與肉類加工廢水治理工程設計、施工、驗收和運行管理的技術要求。 
        本規(guī)范適用于配套新建、改建、擴建屠宰場與肉類加工廠的廢水治理工程，可作為此類項目環(huán)境影響評價、可行性研究、工程設計、施工管理、竣工驗收、環(huán)境保護驗收及運行管理等工作的技術依據(jù)。